Warre´s - Fine White Port
Lagerstatus:
På lager (1 - 3 dages levering)
| Land | Portugal |
| Område | Douro |
| Type | Hvid Portvin, Hedvin |
| Drue | Hovedsageligt Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho og Códega. |
| Alkohol | 19% |
| Indhold | 75 cl. |
Beskrivelse
Lavet udelukkende på grønne traditionelle druer fra Douro-dalen. Selve gæringen er foretaget efter drueskindet er blevet fjernet, hvorved man opnår den mest delikate stil.
Efter 48 timer stoppes gæringen ved at tilsætte 77 % ren druealkohol i forholdet én til fire. Den efterfølgende gæring har fundet sted i Vila Nova de Gaia på dels egetræsfade og dels stålfade. Lagringen har strakt sig over tre år.
Kan nydes umiddelbart i afkølet tilstand, men prøv også White Port & Tonic: Lige dele White Port og Tonicvand, et par citronskiver og masser af knust is. Lys, frisk og aromatisk med en lækker sødlig, men også frisk og frugtagtig smag.
