Santenay 2022 - Louis Jadot

Frisk og elegant hvid Bourgogne med noter af citron, lime, hvide blomster og hvid fersken. I baggrunden findes ristede mandler, brioche og let vanilje fra fadet samt en kalket/mineralsk tone. I munden er den let cremet men frisk, med god syre og en lang, ren finish med citrus og nødder. 

Passer godt til skaldyr, kammuslinger, fisk med smørsauce, stegt kylling og faste oste som Comté.