Santa Rita Floresta
Land | Chile |
Område | Limari Valley. |
Årgang | 2019 |
Type | Tør |
Drue | Chardonnay |
Alkohol | 13% |
Indhold | 75cl. |
Santa Rita er en af de vigtigste og ældste vinproducenter i det sydamerikanske land; et symbol på tradition, storhed og chilensk vinkvalitet. Santa Ritas vine er skabt på baggrund af Chiles gamle traditioner for vinfremstilling tillige med landets fremragende naturskabte forhold. Chile har alt, hvad der skal til for at fremstille vine af høj kvalitet. Et helt perfekt klima, gode jordbundsforhold, et moderne produktionsanlæg og hos Santa Rita tillige nogle dygtige vinmagere med international erfaring.
Denne vin produceres kun i specielt gode årgange.
Vinen er fremstillet af 100% håndplukkede Chardonnay-druer, der er dyrket på Santa Ritas egne marker i Limari Valley.
Den har været lagret 8 måneder på franske egetræsfade (25% nye).
Det er en utrolig flot hvidvin med klar strågul farve samt elegant frugtduft med noter af hvide frugter, blomster, fersken og pære. Smagen er fyldig, men samtidig blød og rund med frisk syre samt en lang og behagelig eftersmag.
Denne elegante hvidvin er særdeles velegnet som aperitif, men prøv den også til lyst kød, fisk og skaldyr.
Vinen skal serveres afkølet og er skabt til at blive drukket, mens den endnu er ung og frisk, så den kan nydes nu, men den kan sagtens ligge yderligere et par år.