Rose Congou Te Med Fersken

Rose Congou te er en fin kinesisk klassisk te, stammende helt tilbage fra Ming Dynastiet (1368-1644). Rosenblade bliver omhyggeligt lagt imellem lag af te blade, så den fine rosenolie kan sive ind i tebladene og naturligt give te bladene en fin rosesmag.

Når rosenbladene tørrer og visner fjernes størsteparten af roserne og den sorte te med de romantiske rosenblade kan nydes. I denne te blanding får den fine rosensmag fint følgeskab af frisk sød fersken og teen nydes bedst i fine porcelænskopper til et Afternoon tea arrangement eller med venindesnak i haven under det store gamle bøgetræ.