René Vazart - Caprice Gourmand
Lagerstatus:
IKKE på lager
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Årgang | Non-vintage |
| Type | Mousserende Vin/Champagne |
| Drue | 100% Chardonnay |
| Alkohol | 12% |
| Indhold | 750ml |
Beskrivelse
Demi-Sec
Non-vintage
Dosage: Mellem 32-50 g/l
René Vazart er champagneproducent i byen Chouilly, beliggende får kilometer øst for champagnebyen Epernay.
Champagnehuset har 1 hk mark ren chardonnay. Lidt under halvdelen af druerne bruges i egen produktion -på ca 4000 flasker/år. Resten af produktionen/druerne sælges til det prestigefyldte champagnehus Laurent Perrier
Hvert år laves 3-4 typer champagne alt efter druernes kvalitet.
Hvis årets druer har en høj kvalitet laves millesime.
Hos Rene Vazart foregår det ved håndkraft (ingen fryseteknik)
