LuLi Appasite

Lu`li Appassimento er fremstillet af Primitivo og Negroamaro fra ældgamle vinstokke i Puglia.

Druerne høstes senere end normalt, og på grund af det knastørre, vindblæste klima, skrumper  de ind til små koncentrerede  rosiner, som minder om dem, man bruger i Amarone.

Smagen er et studie i rigdom og blød fylde med masser af moden frugt og en lang, varm finish.

Vinen er et perfekt match til kraftige retter og rødt kød. Men står også flot alene.

Lu`li er af en anden verden og den sender alle billige amaroner og ripassoer i skammekrogen.

Luca Maroni har givet denne vin 98 point.