Jack Daniels Sour Mash Whiskey

Vores Tennessee Whiskey, der dråbe for dråbe modnes gennem 3 meter sukkerahornkul og derefter lagres i håndlavede fade, følger ikke en kalender. Den er først klar, når vores smagere siger, at den er det. Vi bedømmer den ud fra udseendet. Ud fra aromaen. Og selvfølgelig ud fra smagen. Det er sådan, Jack Daniel selv gjorde det for over et århundrede siden. Og sådan gør vi det stadig i dag.