Il Piccolo 2021, Montecarrubo
Lagerstatus:
På lager (1 - 3 dages levering)
| Land | Italien |
| Område | Sicilien |
| Årgang | 2021 |
| Type | Rødvin |
| Drue | Cabernet Franc, Syrah og Merlot |
| Alkohol | 12,5 % |
| Indhold | 75cl. |
Beskrivelse
Vinen er et blend af Cabernet Franc, Syrah og Merlot. Høstet i hånden og gæret på cement. Modnet på gamle Pomerol-fade i 9 måneder. Mellemfyldig med masser af mørke bær, urter og en fantastisk kølighed.
Montecarrubo er kronen på det værk, der er Peter Vinding-Diers liv med vin. Han har lavet vin i stort set hele verden og er anerkendt for sit banebrydende arbejde med gær.
Går godt til: Lam, Vildt og Oksekød
Servering: 16-18 °C
