Deerstalker Harbour Seal

Denne single malt fra Ben Nevis slutter sig til The Wild Scotland Collection, som er tappet uafhængigt af Deerstalker! De folk fandt helt sikkert et godt fad her, der indeholder single malt destilleret i 2012 og lagret i ni år. Tappet ved fadstyrke, med et ret charmerende billede af et segl på etiketten, der lever livet op, på Skotlands vilde kyster.

Næse:
Voksede citroner fører an, efterfulgt af cremet kaffe og et strejf af tobak.

Smag:
Cremet macadamia og mandel fører til et strejf af ristet marcipan og ingefærrod. Brødagtig malt og saftig abrikos-blanding med strejf af sort peber.

Eftersmag:
Smøragtig svampekage, brændt sukker, pocherede pærer og røget karamel.