Corton-Renardes "Grand Cru"
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Årgang | 2016 |
Type | Rødvin |
Drue | 100% Pinot Noir |
Alkohol | 14% |
Indhold | 75 cl. |
Domaine Maldant Pauvelot er et familiefirma, grundlagt i slutningen af det 19. århundrede af Jean Pauvelot (den 1.). I dag råder Domaine Maldant Pauvelot over ca. 18 hektar, og familiefirmaet ledes af Jean-Luc Maldant sammen med Arnauld Jobard, som er partner i firmaet. Der bliver produceret vine både under navnet Domaine Maldant Pauvelot og under navnet Jean-Luc Maldant. Domaine Maldant Pauvelot producerer kvalitetsvine, som sælges i mange vinbutikker og serveres på mange flotte restauranter i Frankrig. Derudover eksporteres vinene til bl.a. Danmark.
Dette er en Grand Cru værdig til navnet. Vinstokkenes voksested Les Renardes på Corton-bjerget, tilbyder Pinot Noir sin fulde udvikling. En aromatisk bouquet folder sig ud med frugtagtige og subtilt krydrede accenter. Elegangt smag, med silkebløde taniner.
• Appellation: Corton-Renardes Grand Cru
• Lokalitet: Les Renardes
• Druesort: 100% Pinot Noir
• Jordbund: ler-kalksten